Η Κοζανίτικη Αποκριά είναι ένα πλέγμα εθίμων όπου ο πυρήνας και εστιακό σημείο της είναι ο Φανός, εορταστική πυρά που ανάβει στα σταυροδρόμια της πόλης εδώ και αιώνες, αποδεικνύοντας την ανθεκτικότητα του εθίμου και τις βαθιές του ρίζες στις καρδιές των Κοζανιτών.

Τύπος μπύρας:         Αλκοόλ:         IBU:      Μέγεθος:
      House Ale                5,5%                23               330ml

Για τον σκοπό αυτό η Ζυθοποιία Περτσινίδης ζυθοποίησε αυτή την ιδιαίτερη γιορτινή μπύρα. Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι το χάλκινο χρώμα με τον πυκνό αφρό και τις γεύσεις ψωμιού και μπισκότου που συνδυάζονται αρμονικά με τα υπέροχα αρώματα του λυκίσκου.